दांगर

दांगर भारतांतल्या गोंय राज्याच्या नुस्त्याच्या जेवणांतलो एक जिन्नस. दांगर कटलेट कशे दिसतात, आनी तशेच तरेन तव्याचेर तेलांत तळून रांदतात. दांगर चड करून सुंगटां जांव कालवां पासून करतात, आनी तातूंत कांदो, नाल्लाची सोय, तांदळाचें पीठ, सांबार मसालो हांचो मुखेलपणान आस्पाव आसता.