कोबी
कोबी
कूळः Brassicaceae
लॅटीन नांवः Brassica oleracea L.
Var. capitata L
कोबीचो फायदो आमच्या कुडीचेर[बदल]
कोबी ही भाजी बाजारात सहज उपलब्ध आसून ती गुणकारी आसता. हांगा मुजरत सांगता दिसता की ही भाजी स्वस्त आनी मस्त आसा. ही भाजी हेर भाजयां सारकीच बरयाचशा जिवनसत्वांनी युन्त्क अशी आसता. ताचे भयार तातूंत असो एक घटक (Beta Carotene) आसता, जाका लागून कुडीक चड करुन आमाशयांतले कॅन्सर वा तशेच तरेच्या बर्याच दुयेंसांपासून बचाव करुं येता. (अशें संशोधनांतल्यान दिसून आयलां. ) कोबी हो नवें जिवन दिवपी घटक मानपाक हकरक ना.
कोबीचो परिणाम आमच्या आरोग्याचेर[बदल]
पोटाच्या बरयाचशया कागाळीं पसून मुन्त्क करपाक लेगीत कोबी बरीच उपेगी. जांकां पचनाचो त्रास आसा तशेंच बध्दकोष्ठ (Constipation) आसा ते व्यन्त्कींक कोबी बरोच उपेगी. जांकां आंतडयांत घाय (Gastrict Ulcer) जाला अशांक एक खोशेची खबर म्हणल्यार कोबीचो रोस पिल्यार तांकां जावपी ह्या त्रासदायक दुयेंसा पसून गूण मेळटा. तशेंच घावो पेखपाक मजत जाता.
कोबीचो कुडीचेर परिणाम[बदल]
कोबी वखद म्हूण उपेगांत हाडटना ताचो रोस घेवचो. कारण शिजयतकच ताच्या जिवनसत्वांची हानी जाता आनी आमकां जाय तो घटक मेळना. तेन्ना भाजी शिजयतना ती अद॔ कच्ची दवरची आनी वापरची. सालादांत कोबी वापरल्यार ताचे बरेच फायदे मेळूं येतात. कोबी कात कांतीमय करता. केंस नियरोगी लांब करता. कोबीचे, भायले पाचवे काळपट सालींत चड जिवनसत्वां आसतात. जीं आमी बरयाच फावटी काडूनउडयतात. कोबीचो प्रमाणा भायर उपेग लेगीत मारक थांरुक शता. वृक्काशमरी (Kidney Stone) वा हेर कसलीय अशमरी आशिल्ल्यानी कोबीचो सांबाळून उपेग करतो. अशें आसलें तरी मुत्राघात (UrineRetention) ह्या दुयेंसात ताचो मुजरत वापर जाता.