तोणाक

अळम्यांचें तोणाक

तोणाक हो गोंयच्या खाणांतलो एक खाशेलो जिन्नस. तोणाकांत नाल्लाची सोय, कांदो आनी मसाले हांचो आस्पाव आसता. तोणाक चड करून चणे, अळसांदे, मसूर सारकें कडधान्य वा मोसमी अळमीं वा तांतयां घालून करतात. तोणाक जेवणांत शीत आनी कडये वांगडा घेवंक जाता वा पाव/उंडो/रोटी/चपाती हांचे वांगडा खावंक जाता.